*chiba*水産

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マツバガイ(ウシノツメ)
味噌汁のダシをとって
から食べました

カサゴ
大根との煮付けです
絶妙なコンビネーション

アカイカ
都会で刺身は滅多に
食べられません

アオムロアジ1
刺身はシコシコして
最高に美味しいです

シッタカ(バテイラ)
メッカリ(クボガイ)

サザエと同じ食べ方

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夕食
贅沢なフルコースです
じっくりご覧あれ

アオムロアジ2
桟橋の釣人から調達
ラッキーでした

アオムロアジ3
「くさや」にする魚なので
刺身は珍しいです

シッタカ(メッカリ)
オーナーが海に潜って
調達しました

オーナー
冷凍にした魚です
さて、何でしょう?